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孩子们全爱吃的奥尔良鸡腿色泽诱人香甜可口让

日期:2021-09-17 11:55

  鸡腿,一提到这个鸡腿这两个字就能想到好吃,肉多。没错,这确实都是鸡腿的优点,而且它还简单易烹饪,上手快,孩子们都喜欢吃,但是原先外面卖的不是烤鸡就是炸鸡腿,味道比较单一,全部都是咸口味的,现在市面上的调料越来越多,奥尔良已经是现在的主要味道了,深受现在孩子们和大人的喜爱,色泽红润有人,味道香甜可口就是它的买点。今天就来看看奥尔良鸡腿到底怎么做。让孩子爱上吃饭。

  其实奥尔良鸡腿的做法很简单,在超市里面现在有现成的调料,买回来调料把鸡腿腌制入味,放到烤箱里面烤熟,期间刷上蜂蜜,这样奥尔良风味的鸡腿就做好了。赶紧尝试一下吧。

  【所需食材】:鸡腿四只,腌料一袋(盐适量,辣椒面适量,胡椒粉适量),姜一块,料酒一勺,蜂蜜。

  1、首先要先来处理一下鸡腿,买回来的鸡腿要先用流水清理干净血水,这样腥味才小,味道更好,清洗干净之后放到菜板上面用刀在表面打上花刀,这样入味才会更加均匀。

  3、沥干水分之后放到碗里面,接着撒上适量的腌料腌制鸡腿,让鸡腿本身入味。盖上一层保鲜膜放到冰箱里面腌制过夜,最短也要是四小时以上,这样才能入味。

  6、期间要每十分拿出来翻动一下,刷上一层蜂蜜,一是为了让味道更好,二是为了防止表面烤焦。

  8、最后做好的奥尔良烤鸡腿上面再撒上适量的芝麻,是不是颜色十分诱人。味道也很好,现在年轻人都喜欢吃这口味的,不喜欢吃的我也吃了两口呢。

  1、要是不想在外面买腌料的话,自己在家用少量的辣椒面增色,适量盐和胡椒粉,再刷上蜂蜜味道一样很好。

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