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云南发生多起野华逸娱乐平台生蜂蜜中毒事件(组

  记者张晓莉报道 从省疾控中心了解到,云南每年都有食用野生蜂蜜中毒事件发生,今年7月以来,已报告数起野生蜂蜜中毒事件,并出现人员死亡。为预防中毒事件的再次发生,省疾控中心专家建议,不要私自采食野生蜂蜜食用,尽量选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。

  野生蜂蜜即我们常说的天然未经加工过的新鲜蜂蜜,也就是纯天然蜂蜜,很多人对其十分追捧。在人们印象里,纯天然的蜂蜜应该是最好的蜂蜜,为什么会中毒?

  省疾控中心专家表示,野生蜂蜜是野外的蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露酿造而成的天然甜物质。由于野生蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂,可能导致蜂蜜中含有有毒物质。

  自然界的蜜源植物种类非常丰富,可分为无毒植物和有毒植物两大类。无毒植物一般花期较早,多为春夏季。华逸娱乐平台有毒植物的花期较晚,入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,有毒植物则正是开花季节,如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等。同时,如果采到烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物的蜂蜜,也可导致食用者发生中毒。

  有毒蜜源植物的花期大都在7月之后,因而每年的7、8月份都会出现食用蜂蜜中毒事件。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中就有“七月勿食生蜜,令人暴下霍乱”的记载。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质——生物碱。野生蜂蜜除了含有生物碱之外,还可能含有大量重金属和某些致病菌。

  人们吃了这种含有毒素的野生蜂蜜,会出现过敏、气喘、皮肤斑疹,或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,也可能造成人的精神烦躁、易怒,还会影响睡眠。这时候,应尽早到附近医院就诊,到达医院前尽可能催吐和导泄。

  为此,专家建议选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜,因为人工养殖的蜜蜂采集有毒蜜源的可能性小。人工养殖采集的蜂蜜从原料产地选择上就避开了有毒蜜源分布区域,不在有毒蜜源植物区域采蜜,同时后期生产加工灭菌都避免了这些问题发生。

  因而,疾控专家建议,不要盲目的以为野生蜂蜜就是好蜂蜜。购买蜂蜜时尽量不要在不清楚蜂蜜来源的地方购买,购买时要选择正规生产厂家的生产产品,正规生产厂家从原料产地、原料采购、质量检验、生产加工和销售均有健全的产品质量管理体系,确保产品质量安全。在野外购买时,华逸娱乐平台要了解该蜜的产地与采收季节,以免误食有毒蜂蜜中毒。

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